Prefeitura promove IV Concurso de Qualidade de Café
A Prefeitura Municipal realizou, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Turismo e em parceria com a EMATER, o IV Concurso de Qualidade do Café de Rosário da Limeira. O resultado foi divulgado na manhã da última sexta-feira (26/07), quando os produtores vencedores receberam sua premiação.
O concurso é voltado para os cafeicultores locais e tem por objetivo identificar, promover e premiar os agricultores pela obtenção de cafés de qualidade superior e como incentivo a constante melhora da qualidade como meio para a conquista de mercados.
A disputa foi realizada em duas etapas: na primeira, houve a codificação das 31 amostras inscritas e a separação por categoria, determinação de umidade, porcentagem de grãos retidos em peneira 16 e porcentagem de catação. Já a segunda etapa consistiu na prova de xícara das amostras que foram classificadas na etapa anterior.
Durante a cerimônia de premiação, o prefeito José Maria da Silva parabenizou a todos pela disposição em participar do concurso que este ano apresentou amostras de café com ainda mais qualidade, sendo que os cinco primeiros colocados apresentaram notas maiores que o vencedor do ano passado: " Agradecemos aos produtores por estarem se envolvendo na prática durante todo ano para chegar a esses resultados, além de toda equipe envolvida e parceiros que ajudam a estimular essas famílias para que superem os desafios".
Vale destacar que o concurso foi coordenado pelo engenheiro agrônomo e técnico da EMATER Robério Torres que destacou a importância da realização deste trabalho: “Com o Concurso de Qualidade de Café nós queremos mostrar para o produtor e para o mercado que existem cafés de qualidade no município. Conseguimos também dinamizar a produção e ao mesmo tempo agregar valor ao produto, porque o agricultor passa a ser aceito no comércio como fornecedor de uma mercadoria de qualidade. Assim, estamos melhorando a renda e fazendo com que os cafeicultores se profissionalizem dia a dia na sua atividade.”
Vencedores do IV Concurso de Qualidade de Café
Primeiro Lugar: Erci José Pinto
Premiação: R$1500,00
Segundo Lugar: Joaquim de Freitas Filho
Premiação: R$ 1000,00
Terceiro Lugar: Airton Luiz Falco
Premiação: R$ 700,00
Quarto Lugar: Ailton Paulo da Silva
Premiação: R$ 500,00
Quinto Lugar: Thiago Alexandre Toledo
Premiação: R$ 400,00
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